螞蟻製品行業屬性：食、藥兼用。

全世界螞蟻品種： 16000餘種，我國有2000餘種。

 螞蟻食藥應用歷史： 最早有文獻記載的是《周禮-天官》和《禮記-內則》。我國第一部詞書《爾雅》記載周朝時期有專人為帝王采集螞蟻作醬供其食用。唐代《嶺表錄異》記載：“鹵以為醬，或云味酷似肉醬，非尊貴不可得也。”南宋大詩人陸游《老學庵筆記》中：“廣人於山間掘取大蟻卵為醬，三代以前固以為食矣。”

 李時珍在他的巨著《本草綱目》對螞蟻的食藥兩性作了詳盡說明。秦始皇、康熙、乾隆等均食用螞蟻醬。武則天、楊貴妃、慈禧用螞蟻養顏潤色美容。

 現代生物學家研究發現，迄今為止尚未發現螞蟻患傳染病的歷史，螞蟻有極強的生命力。這些特異功能引起眾多專家的重視。為揭開螞蟻神秘的面紗，北京醫科大學，中國協和醫科大學，上海動物藥用研究所，空軍醫學專科學校等數十家科研單位作了大量的化驗和臨床實驗。經化驗發現螞蟻體內含有70多種營養成份，蛋白質含量為42%—69%，是牛肉的兩倍。含28種游離氨基酸，人體必須的8種它都存在，並含維生素A，維生素B1、B2、B12和維生素C、D、E等；含礦物質微量元素二十多種，其中有鈣、鐵、磷、硒、鋅等，尤以鋅的含量最為豐富。每1千克含鋅量達230毫克—285毫克。每100克螞蟻能產生2720千焦~2929千焦（650千卡~700千卡）的熱量，還含有多種酶、甾族類化合物、三萜類化合物等。

 現代科技證實螞蟻是“天然營養寶庫”“藥物加工廠”。螞蟻的營養成份在百萬種動物中首屈一指。臨床證明螞蟻單方製品、複方製品對風濕、類風濕性關節炎、肺結核、惡性腫瘤、乙肝、脫髮、糖尿病、性功能障礙、老年癡呆症、腦血管病、中風後遺症、哮喘等疾病療效奇佳。

中醫藥性解析：擬黑多刺蟻通體漆黑，其味初酸後咸帶辛。酸入肝、咸入腎、漆黑歸奇經，為無毒之物，血肉有情之品，功擅補益肝腎，調理奇經，辨證施治於疑難雜症，奇效可見。蟲蟻走竄搜剔，其味帶辛，故能行氣和血，溫和持久，無過燥之弊，蟻生卑濕之地，極少罹疾，生妙藥以抗邪。

中醫食療解析：自古以來螞蟻就是食療珍品。

螞蟻的藥理作用： 抗炎、鎮靜、鎮痛、平喘、解痙、護肝、廣譜免疫增效、免疫調節、性功能增強、抗衰老、延壽、抗癲癇、抗驚厥、增強紅細胞變形性、抑制胃酸分泌、阻止應激性潰瘍等廣泛的藥理作用。中醫食療解析：自古以來螞蟻就是食療珍品。

綜述：螞蟻製品適用人群、行業極廣。